【博客來好康】宜蘭渡小月的美味 【博客來其他推薦書單】





宜蘭渡小月的美味如果您有到現場看的話,【目錄介紹】一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這【博客來5折優惠】個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

好山好水的宜蘭,孕育了優質美味食材;開胃的金棗、香脆的櫻花蝦、Q嫩的台灣鮑魚。創意料理達人陳兆麟,要教你用蘭陽食材,烹調出一道道美味創意兼具的宜蘭美饌。

一本代表渡小月精神的創意食譜,以海鮮料理為主,運用大量蘭陽當地的食材,料理出濃醇的海鮮好風味!

由陳兆麟領軍的渡小月團隊一同研發而成的,有前菜、創意、蒸、炒、烤、炸與湯七種各具風味的佳餚,挑逗您的味蕾,把國際五星級的大廚帶回您家,讓你輕鬆學會創意料理,在家也可以品嚐五星級的宜蘭佳餚!

作者簡介

陳兆麟師傅

宜蘭渡小月餐廳、麟手創料理餐廳董事長暨研發部行政主廚

2009年中華美食交流協會第八屆副理事長

2004年北海道台灣美食節國宴創意師

2003年宜蘭觀光美食節名廚召集人

得獎紀錄無數,經常受邀在各大美食節目示範演出,著有「海鮮總動員」「超人氣料理」「10分鐘方便鍋」「宜蘭國宴」等書。

須知:

  • 出版社:橘子

    新功能介紹

  • 出版日期:2010/11/12
  • 語言:繁體中文




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標籤註解:

宜蘭渡小月的美味 書評報告

宜蘭渡小月的美味 書籍大綱

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